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冨吉満之 -Mitsuyuki Tomiyoshi-
所属
久留米大学 経済学部・文化経済学科・准教授
（福岡県久留米市）
出身
福岡県
学歴
京都大学 農学部 生物生産化学科
京都大学大学院 地球環境学舎 博士課程
研究の専門分野
農業経済学、環境農学、栽培植物起源学
研究テーマ
・伝統野菜（在来作物）の保全と利用
・農業と地域づくり
・企業の農業参入
・非営利組織（NPO）が農村分野に果たす役割
講義担当科目
・地域農業論I、II
・環境科学(b)、II(a)、II(b)：（食と農からみた環境）
・地域事情研修（国内研修：熊本）
・演習IB、IC、IIA、IIB、III
※
コメント
みなさんが毎日食べている野菜や米・パンは、どのような経緯で食卓までやってきているのでしょうか。暮らしと深くかかわる農業について“経済”をキーワードひも解いていきます。
ゼミでは、フィールド調査を主な手法として、伝統野菜や農業を対象にしながら、魅力ある地域づくりを考えていきます。
※経済学部その他の教員はこちら
※久留米大学研究者紹介
書籍『伝統野菜の今』を出版しました（2015.07.31）
『伝統野菜の今
－地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源』
伝統野菜についての本を、金沢大学の香坂玲先生との共著で書かせて頂きました。
これまで伝統野菜について調査してきた内容をまとめたものです。
日本各地の伝統野菜についてのテーマを盛り込みました。
遺伝資源、国際的な情勢との関連性など、制度との関係についても香坂・冨吉がそれぞれ書いています。
興味がおありの方は、ぜひ下記サイトからご購入ください。
○出版社（清水弘文堂）さんの紹介ページ
http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-619-1/
○予約・購入サイト
http://www.shimizukobundo.com/dentouyasai-subscription/
○Amazonでご購入の方
熊日新聞に研究内容についてご紹介頂きました（2015.09.18）
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